Никита

В перспективе собрать свой, например из компонентов того же буцрапа или еще каких то решений.
Отдельно сетки выпилить, отдельно типографию, формы кнопки, типовые элементы.

Идеально если через препроцессор все будет пропущено.

Если еще обдумать некий свой регламент для написания стилей, то вообще супер.

Скорее всего негативных последствий не будет, но не стоит забывать, что на страницу в пс влияют не только текстовые факторы, но и поведенческие. Если вы подверстаете под мобильник так, что измените визуальную структуру странички и пс не понравится это, тогда просядите. А так, мобильная версия скорее положительно скажется на вашем трафике.

попробуйте за место padding: 10px; поставить padding: 0 10px;

Есть такое дело, в браузерах мобильного телефона разрешение не соответствует разрешению экрана телефона.

Например в айпэде с ретина дисплеем разрешение 1024 на 768, сами понимаете что на матрице у него 2048×1536

возможно это это ховер срабатывает. На айфоне не выявил проблемы.
Если открытие через js смотрите события тачстарт тачэнд.

гугл дает больше трафика сайту, у которого есть мобильная версия, даже предоставляет сервис для валидации тык

если вы оплачивали адаптивную версию сайта, тогда вините версталу, иначе увы

обычно пользуюсь фоторамой

эмулятор мобильного устройства ? Если да, пропишите meta viewport.

использую бутстрап и конечно же свои примочки.