Алексей Немиров, тут и так ясно, меньше лучше)) что узнавать, можно поиграться с дев консолью и вкладкой сеть, там пишется размер и кол ресурсов, вроде бы можно через скрипты к ней коннектится
Smi_ed ну там есть пример, протестируйте, а еще браузер не может сейвит базу на диск, так что при закрытии вкладки - скорее всего потеряете данные, либо после чистки кешей
в браузере есть что-то вроде баз, загружайте свои данные из json и сохраняйте их туда и работайте оттуда
еще вариант поискать либы для работы с тем же google docs\sheets
iamXado {{ text }} может идти от шаблонизаторов или спа фреймворков, вроде бы vuejs так, джанга отдает готовый шаблон и на фронте ничего не подставляет, посмотрите какие либы грузятся... и раз есть {{ text }} то скорее всего есть json файл откуда подставляются значения, берите этот файл и разбирайте