Проблему решил.
Добавил в модуль менеджера документа
КомандыПечати.Менеджер = "Обработка.МояОбработка";
КомандыПечати.Обработчик = "ПечатьВыборСметы"
В модуле формы обработки сделал экспортную процедуру ПечатьВыборСметы и через нее открываю нужную мне форму