Стоит ли поступать в вуз на программу по математике, если в будущем хочешь иметь профессию, связанную с программированием?

Я бы не советовала. Закончила прикладную математику в бауманке. Программированию учили только на первом курсе и то на делфи. Дальше мы программирование использовали, но изучая что-то более актуальное самостоятельно и в сугубо математическом примении. Т.е. ты потратишь 4 года, при этом большую часть времени даже близко программирования касаться не будешь. Мышление - да, но риск разочарования и не соответстветствия ожиданиям очень велик. И такие глубокия знания существенных преимуществ на работе программистом не дают