Для правильного вопроса надо знать половину ответа
Ничего там нет особенного. Берёте любую программу, открываете её в hex-редакторе, распечатываете hex- или bin- представление, открываете в hex-редакторе новый документ, вручную набираете дамп, сохраняете, запускаете.
