От компании яндекс есть технология, она разрешает и поощряет ее встраивать в приложения для android and ios - SpeechKit Cloud API.

В info.plist -

<key>UIUserInterfaceStyle</key>
<string>Light</string>

Или в конкретном VC -

if #available(iOS 13.0, *) { overrideUserInterfaceStyle = .light }

Или для всех экранов -

if #available(iOS 13.0, *) {
    UIApplication.shared.windows.forEach { $0.overrideUserInterfaceStyle = .light }
}

Нужно создать (см. эту инфу в документации) и загрузить на сайт apple-app-site-association файл.

Php не работает с клиентской частью, да и на фронте ты вряд ли что-то сделаешь.