Подводный камень - прохождение верификации в Фэйсбук. Нужно будет подтвердить домен, бренд, название компании. Прикрепить документы. В остальном все ровно.

Реализуется довольно просто.
Покопайте в сторону CRM для спорт/тренажерных залов, например. У многих CRM этот функционал так или иначе уже реализован.

Есть сайты, в которых можно за определенную плату распознавать изображения. У некоторых есть подобие API.
К примеру, сайты antigate.com, captchabot.com, anti-captcha.net, wisetrend.com. (Последние 2 ссылки, там кажется можно протестировать бесплатно)
Можно еще использовать GOCR jocr.sourceforge.net
И вызвать ее из PHP:

$output = shell_exec('/usr/local/bin/gocr -i ' . escapeshellarg($image_file));

А дальше - чисто вопрос программистских навыков. Все это дело проверить регулярными выражениями, разбить в определенную структуру и записать в БД.