Покупаете обычный пк, недорогая плата, под 4 слота оперативки, процессор что нибудь в районе corei3 только смотрите модели без энергоэффективных ядер.
И удобный корпус, чтобы диски разместить если будете файловое хранилище делать.
Стоечный сервер разумеется для таких целей далеко не лучший вариант, даже рассматривать не стоит.