И лада калина и бентли, например, довольно похожи - имеют 4 колеса, руль, педали и сиденья. Но цена почему-то сильно отличается.
Или вот заказываете вы видео-съемку на свадьбу. Вон те студенты согласны поснимать на телефон за пиво. Местный профессиональный фотограф хочет уже $200, а если вы пригласите на съемку Спилберга - готовьте миллионы.
Так и с сайтами. Можете загугить "заказать интернет-магазин недорого", и выбрать самый дешевый вариант, или обратитесь к Лебедеву, он удивительный счет выставит.
Оптимальным вариантом будет найти мелкую студию, которая еще не задирает цену в космос, но уже выполнила не один десяток заказов. На движке типа опенкарта или вордпресса, чтобы не платить за "коробку" и потом не сложно было найти специалиста для доработок.