Пара соображений
1. Переключаться на другое в случае затыка, в принципе — полезно. Потом будет свежий взгляд на проблему, или решение придет само (за едой, за рулем, в душе, etc)
2. Я предпочитаю начинать день с простых задач именно поэтому: "попытка пробить лбом "стену" может обернутся тем что когда "стена" будет пробита, останется ещё масса задач." — мне вот очень противно в условные 20 вечера после трудной или муторной задачи делать мелочь вместо заслуженного отдыха.