Если редактор стилей на другой страннице, то можно сделать постоянное соеденение через сокеты (например с
http://socket.io) между редактором и целевой странницей. После изменений в редакторе, будет лететь событие по замене стилей. Сохранить сам файл можно и правда через nodejs, так и же событие по сокетам можно через ноду так же посылать на итоговую страницу.
С нодой еще можно просто заиспользовать
http://www.browsersync.io, который будет следить за измененным файлом, который будет сохранять сам сервер ноды.
