Для начала можно и с плагинами Sublime text поиграться, но тру верстальщик будет юзать IDE, например от JetBrains WebStrom, PHPStorm, которые в свою очередь предоставляют интерфейсы для npm, gulp, nodejs + сама ide отлично подстраивается под тебя и если захочешь писать "говно код" то ide не прочь тебе и по голове дать )
Для фаста можно еще с препроцессорами поиграться. В gulp-e отличная поддержка препроцессоров + автопрефиксация для IE9, IE8. Сжатие картинок и а целом компановка проекта под ваше настроение.
Подключи к выше сказанному ajax от jquery и какой нибудь vuejs, extjs и проблем с "посадкой" быть не должно.