1. Для RouterOS нет разницы, по большому счету. Так что качайте x86 образ в виртуалку и играйтесь, сколько влезет. Либо купите RB951 - получите практически все тоже самое по функционалу.
2. А вот циска будет уже интересней - тут и voip, и сам ios и т.д.
