Встречал очень приличные сайты построенные с помощью Divi WordPress Page Builder... по быстродействию практически нет разницы сделан ли сайт в ручную либо так ..
Из проблемных моментов был перенос сайта на другой домен.. пришлось помучится.
Основной плюс - для создания сайта не надо знать верстку и быть программистом и тд.. всё делается в визуальном режиме .
минус - Вы не сможете добавить на сайт то чего нет в Builder