В общем, самым оптимальным оказалось использовать dovecot как хранилище почты с доступом через imap, imapsync для выкачивания почты с другого ящика и удаления скаченной почты, а так же синхронизация папок, roundcube для просмотра содержимого почты хранящегося в dovecot и bash скрипты, которые дергают imapsync каждую минуты с необходимым набором параметров. Там еще всякая фигня, которая при вводе пароля в roundcube сверяет правильность пароля с сервером, с которого почта скачиваета, а потом этот пароль записывается в dovecot и позволяет с такими же данными в нем авторизацию проходить и эти же данные подставляются в imapsync. Так же, в виду того, что исходный сервер оказался exchange с отключенным pop и imap, пришлось использовать davmail как прослойку.
