При передачи по вай фай обычно используется Modbus, у каждой трубы свой ip по которому будешь передавать команды, но для этого нужен соответствующий контроллер, который будет знать, что такое(Modbus).
На ардуину должны быть соответствующие библиотеки(с вайфай модулем, можно сделать контроллер).
На ту же ардуину можно записать уже готовые методы для огня и других эффектов(управлять с одного устройства всеми светодиодами, может быть неудобно), в этом случае, нужно не забыть о синхронизации труб.
