Как в битрикс отследить запрос к базе,то есть от куда идет вызов?

Ещё стоит искать не по ИД блока (он может и кодом задаваться, и вообще не задаваться), а по самому свойству:
в коде - то где используется PROPERTY_SUMM_VALUE
хотя отладка из комментария выше - правильней.

Ошибка в функции PHP?

andrr25, и правда, select же true возвращает), кроме того ниже Станислав правильно подсказывает про $numing и $pagin

Вот так тогда:

function select(){
    global $pdo, $numing, $pagin;
    return $pdo->query("SELECT * FROM test ORDER BY name LIMIT $numing,$pagin");
}

$fetch = select() ? $pdo->fetchAll() : array();

поправил ответ.

Почему дата преобразовывается на английском Битрикс?

Проще использовать FormatDate:

<?
$datetime = $arItem["PROPERTIES"]["DATE"]["VALUE"];
echo FormatDate("f d Y",MakeTimeStamp($datetime)); // Январь 30 2018
?>

Точно отдаёт в правильной локали.
Описание функции - https://dev.1c-bitrix.ru/api_help/main/functions/d...

Как реализовать простую смену языка на сайте?

tommmm, чуть выше Jaroslaw Goszowski уже ответил: обернуть window.location в проверку наличия куки с языком. И там-же проверять, не находимся ли мы уже по нужному адресу.

Почему товар не добавляется в корзину?

Тогда нужно смотреть код выше. Этот код должен быть внутри FORM. Если консоль молчит - значит хотя-бы сама форма должна была отправиться. Нужно убедиться что форма есть, и указан верный action.

Как отключить на сайте Автотаргетинг Яндекс Директа?

Убрать с него метрику. Это пункт 14 соглашения об использовании яндекс.метрики.
https://yandex.ru/legal/metrica_termsofuse/

Но и это не панацея, т.к. данные в яндекс передаёт и яндекс.браузер, например, и установленные расширения или приложения (вроде Punto)

Для чего нужен php модуль php7.0-dev?

Для установки дебаггеров, например. Есть просто команды полезные при разработке.
Но на рабочих серверах это расширение лучше не подключать - тормозит.

Манипуляции с images в контенте, адаптация и правильные отступы, как реализовать?

Это из-за отступов. В этом случае можно компоновать с media:
просто, например, выравнивая на узких экранах по центру:

img{
 max-width: 90%;
 height: auto!important;
}

@media only screen and (max-width: 640px) {
img{
/*using important only cause have "style" in elements*/
    display: block;
    margin: 0 auto!important;
    max-width: 90%!important;
    float: inherit!important; }
}

Манипуляции с images в контенте, адаптация и правильные отступы, как реализовать?

Антон Вебсайтовский, имелось ввиду нечто вроде

img{
 max-width: 100%;
 height: auto!important;
}

Тогда будут сжиматься.

Битрикс, не создает заказы от определенной группы?

+ группа "Поставщики" - это группа, в которой состоит IntVal($tmp['ID'])

чтобы создавать заказы от этой группы - нужно поместить в неё пользователя:

$uid = intval($tmp['ID']);
$arUserGroups = CUser::GetUserGroup($uid);
if(!in_array(10,$arUserGroups){
    $arUserGroups[] = 10;
    CUser::SetUserGroup($uid,$arUserGroups);
}

Как корректно установишь решение в CMS bitrix?

wasdplay, тогда переустановить платный, указав ему корень сайта. Самое простое и быстрое.
Можно стандартному сайту указать платный шаблон, но пути и файлы придётся перенести вручную из /newsite/ в корень, + настройки внутри компонент менять. Переустановить - проще.