Заменить на 2 другие можно спокойно, главное чтобы они просто подходили под разъем.
Двухканал конечно будет. Ноут - тот же компьютер и работает так же.
Про тайминги - можно, но все упирается в процессор, не факт, что он может такие тайминги.
Про тепловыделение - незначительно.
Про автономность - не знаю, но не думаю, что сильно повлияет.