MikkiMouse

Как вариант использовать разные ViewHolder'ы для вашего RecyclerView. Первым элементом будет холдер с описание товара, остальные - холдер для элементов списка.

Фрагмент замера времени выполнения метода с SO:

long startTime = System.nanoTime();
methodToTime();
long endTime = System.nanoTime();

long duration = (endTime - startTime);  //divide by 1000000 to get milliseconds.

В принципе можно сравнивать duration с секундой и, если нужно, слипать метод на нужное кол-во миллисекунд.

android:adjustViewBounds="true"

У вас же в адаптере должны быть данные, список этих самых приложений которыми заполняется ListView?
После завершения AsyncTask вам нужно удалить "приложение" из данных адаптера и вызвать notifyDataSetChanged.

RelativeLayout, что-то типа того:

<RelativeLayout
	android:layout_width="match_parent"
	android:layout_height="match_parent">

	<Button
		android:id="@+id/button1"
		android:layout_width="match_parent"
		android:layout_height="wrap_content"
		android:layout_alignParentTop="true"
		android:layout_alignParentLeft="true"
		android:layout_alignParentStart="true" />

	<ListView
		android:id="@+id/list1"
		android:layout_width="match_parent"
		android:layout_height="wrap_content"
		android:layout_below="@+id/button1"
		android:layout_above="@+id/button2"
		android:layout_alignParentLeft="true"
		android:layout_alignParentStart="true" />

	<Button
		android:id="@+id/button2"
		android:layout_width="match_parent"
		android:layout_height="wrap_content"
		android:layout_above="@+id/list2"
		android:layout_alignParentLeft="true"
		android:layout_alignParentStart="true" />

	<ListView
		android:id="@+id/list2"
		android:layout_width="match_parent"
		android:layout_height="wrap_content"
		android:layout_alignParentBottom="true"
		android:layout_alignParentLeft="true"
		android:layout_alignParentStart="true" />

</RelativeLayout>

Не думаю что ссылка на модель внутри User это хорошая идея.

Объект User можно создавать в модели и запрашивать нужным presenter'ом, который уже передаст его во вьюшку. Сама модель вполне может быть синглтоном и хранить ссылку на объект User, чтобы не создавать его каждый раз заново.

item3.setWidth(TypedValue.COMPLEX_UNIT_DIP, 100);