Будет нормально работать. Только сам Постгрес сконфигурячь под свой сервер ( postgresql.conf). Базы в 10Гб вообще ни о чём.
Можешь этот калькулятор использовать https://pgtune.leopard.in.ua/
Так если ты с SQL базу перекинул на файловую, то у тебя "внутри" поменялись некоторые запросы. Так же было, когда ERP переносил с MSSQL на Postgred. Они все немного по разному работают.