Gregory

а можно пример

на mikrotik в /IP /Routes вы добавляли маршрут до сети 192.168.91.0/24 ?
https://habrahabr.ru/post/216215/

у zyxel есть доступ через ssh/telnet или в какунить командную строку, чтобы там посмотреть список маршрутов?

попробуйте подключить несколько модемов через usb-hab(лучше с доп питанием), если запустятся тогда уже настроите https://habrahabr.ru/post/244385/

а настройки микротика где?

если провайдер не запрещает то можно самому указать ip в >PPP > Profiles
и у подключения к интернету (пример pppoe) выбрать вами созданный профиль в параметре Profile

mikrotik-courses.ru/trainer

однако вам нужен wiki.mikrotik.com/wiki/Manual:User_Manager

что за сервер?
я лично из вопроса понял только то что у вас есть Mikrotik RB2011UiAS-RM :)

Универсальный скрипт переключения 2-х каналов инте... , для совсем ленивых:)

а если на интерфейсе ether2 выставить параметр ARP : proxy-arp ?

сходите на курсы по mikrotik , там понятно и доходчиво всё расскажут. И после них поймете что половина статей в инете бред полный:)

вот тут хорошее сравнение mum.mikrotik.com/presentations/EU16/presentation_2...
лично мне хватало PPTP и OpenVPN

routerboard.com/RB951G-2HnD
routerboard.com/RB2011UiAS-2HnD-IN
для ваших задач хватит с запасом:)

вот еще можно почитать для общего развития https://habrahabr.ru/post/244385/

конфиг покажите

я думаю вам проще воспользоваться такими вещами как "родительский контроль" в антивируснике ( moicom.ru/roditelskij-kontrol-kasperskij-2015-ili-... ), либо отдельной программой, котороя это позволяет:)
городить дома прокси-сервара и выдавать интернет детям по "талонам" как то сильно муторно:)

а для микротика вам скорее всего понадобится пакет user-manager
wiki.mikrotik.com/wiki/Manual:User_Manager#Getting...
wiki.mikrotik.com/wiki/User_Manager/Customer_page