Язык программирования для математических расчетов?

Поддерживаю Фортран. Хорошо оптимизированный интелловский компилятор, есть некоторые конструкции близкие к функциональным языкам, вроде удобных операций над массивами, которые автоматически распараллеливиаются, много готовых библиотек.

К любителям Java?

Помимо всей теории, надо еще помнить что советуют по поводу предварительной оптимизации ;) И если нужно знать точно — проверьте экспериментально.

К любителям Java?

Тогда не вижу откуда возьмется разница в производительности

К любителям Java?

Хотя стоп, вы же во втором случае вместо полей используете геттеры. Так что второй вариант будет еще и медленнее.