Делать массив под систему на SSD точно не имеет смысла на сервере, обращения к системному диску на сервере минимальны. На SSD на сервере надо хранить данные, которые часто читаются/пишутся, причем с рандомным доступом к диску, не последовательно. Чаще всего это базы данных. Технология HybridRAID имеет смысл тогда, когда данные часто читаются но редко пишутся, например в тех же базах для веб-сервиса, это тоже не совсем ваш случай.
В вашем случае я бы вообще не стал париться и сделал RAID 1-0 на SATA.