Сегодня разработка игр очень перспективная область. Поэтому если вы решили изучить Юнити - это очень классно. Литературы по изучению очень много, в частности:
Unity for Absolute Beginners. Sue Blackman
Unity Game Development in 24 Hours. Mike Geig
Learning Unity Android Game Development. Thomas Finnegan
Learning Unity iOS Game Development. Kyle Langley

еще если вы больше любите интерактивное изучение, можно взять приложения для мобильных, например нашла
https://play.google.com/store/apps/details?id=com....
достаточно хорошие уроки для изучения с нуля. там и тесты после каждого урока и общий тест и задачи какие-то .. мне понравилось