ИМХО, опыт администрирования и devops - это несколько разные вещи. Базового стека как такового нет, и всё зависит от конкретного случая.
Опишу, что подразумевается под devops в компании, в которой я работаю.
У нас web-проект по созданию и обработке видео, на данный момент всё лежит в AWS. Соответственно devops должен полностью знать все, что касается AWS (ECS, Lambda, S3, CloudWatch и тд - и этого всего очень много, к слову), сейчас у нас наметился переход на Kubernetes, так что к стеку прибавился и он (что вообще мелочь, в сравнении с сервисами AWS), а значит devops должен знать, как всю нашу инфраструктуру безболезненно перенести с ECS на k8s.
А ещё нас недавно забанил Github, и devops должны были организовать перенос всех тасков с Github на локальный Gitlab.
Как-то так.
Если будете разбираться в AWS, практически наверняка проблемы с удалённой работой не будет.