Все гораздо проще. На кухне есть вытяжка- она высасывает воздух из квартиры, ему надо откуда то попадать в квартиру. Через всякие щели и примыкания от окон дверей и пр он попадает с улицы. Сколько ушло столько пришло. В идеале надо бы поставить кусочек вентиляции с фильтром- забирать воздух с улицы чистить и под небольшим напором подавать. Так устроены чистые комнаты на производстве.
Нужен просто небольшой вентилятор с фильтром eu6.