Скорее всего вам подойдет решение - Композитный продукт. Создаете 2 товара - "Подарочная упаковка" и "Роза". Создаете Товар под названием "Букет". Далее для этого товара указываем этот композитный товар и добавляем компонент содержит в себе продукт под названием "Подарочная упаковка". Далее. Он также содержит в себе товар под название "Роза" - для этого товара указывает количество 1-100. В итоге получите товар под названием "Букет" В котором будет содержаться 2 товара и у одного из них будет выбираться количество.
Я обычно смотрю в инспекторе ближайший код от нужной фразы ищу что то уникальное имя класса или комментарий. А потом просто запускаю поиск в иде и смотрю код с таким совпадением а уж там становится ясно куда копать дальше. Ну и настройки темы, виджеты, всякие кастомайзеры acf проверить тоже не мешает.
