Да можно, конечно. Нужно код для этого написать. Использовать ViewPager или RecyclerView + LinearLayoutManager(horizontal). В нем показывать в качестве страницы твою вьюху с камерой.
Открывать отдельную активити для этого вообще не нужно, надо использовать фрагменты(Fragment).
Использовать ListView тоже не нужно, нужно использовать RecyclerView + LinearLayoutManager(vertical).
