Ну так написать в `font-family` можно что угодно. Это просто означает что браузер должен использовать этот шрифт если найдёт. Т.е. браузер на маке будет использовать SFPro, а браузер на винде Arial и все счастливы. Никаких лишних файлов грузить не нужно.
Miron4ek_228, когда я вижу такие вопросы мне всё время кажется что первоклассник ещё не научившись складывать и вычитать зачем-то пытается решать задачи на дроби для пятого класса.
Вот какие новые знания вы вынесли из принятого ответа?