Проблема в том, что вы переносите БД в Centos, но мануал от Ubuntu.
Чтобы перенести базу в новый каталог нужно:
- sudo systemctl stop postgresql-15
- Выполнить перемещение каталога PGDATA
- sudo systemctl edit postgresql-15
- Добавить строки:
[Service]
Enviroinment=PGDATA=/path/to/new/pgdata
- sudo systemctl daemon-reload
- sudo systemctl start postgresql-15
И не забудьте у себя в окружении поправить переменную PGDATA, чтобы осталась возможность локально подключаться к экземпляру БД.