Как ни банально, но методом проб и ошибок. Вас никогда и никто не научит чувствовать рынок и потребности. Это приходит с опытом, о опыт приходит через проблемы, трудности, отчаяние и самое главное - большого количества работы. Если у вас сейчас нет идеи, как сделать то, что всколыхнет общественность - значит вы к этому не готовы. Учитесь. Учитесь постоянно, делая проекты. Нет ненужных проектов - есть плохо сделанные. Повышайте уровень и придет время, когда вы почувствуете силы сделать что-то стоящее. И оно появится, а может не появится. Все зависит только от вас...