Кнопка «Свойства» на телефоне \ Manage apps \ All \ Browser. Нажать кнопку «Clear defaults» чтобы встроенный бракзер не был по умолчанию. После этого при первом открытии выбрать нужный браузер с поставленной галочкой «использовать всегда». Аналогично и для всего остального делается.
