Талант не важен. Он может только мешать для профессионала. Главное знать основные правила дизайна, а это чуть ли не правила жизни. Просто разные люди по разному обращают внимания на разные вещи.
Есть те у кого больше развит слух и чувство вкуса в визуальной части может отсутствовать, но это не мешает таким людям учиться и становится художниками. Кстати про несовместимые с профессией недуги. Вспомните глухого Бетховена. Многие критики говорили что такую прекрасную музыку мог написать только глухой. А писал он музыку чувствуя звуковые волны которые передавались из фортепьяно к нему прямо в рот по средствам деревянной палочки.
Какой бы ни был талант изначально он и гроша не будет стоить если рядом есть бездарность с бешеным упорством и желанием.
Часто дизайнеру не понятно чего же не хватает, но чувствуется что что-то не так. В данной ситуации поможет не вкус, а знание правил дизайна и юзабилити. Вкус это по сути воображение, а воображение это переработка уже имеющейся информации и уже полученных знаний, из этого следует что воображение больше у того у кого больше опыта, а опыта больше у желающего и целеустремлённого, коим может не оказаться талант.