Включаете отображение перспективной сетки (Shift+Ctrl+I). Настраиваете ее как вам угодно. Вне ее пределов пишите нужный вам текст. Активируете инструмент Perspective Selection Tool (Shift+V) и перетаскиваете надпись на искомую плоскость перспективы. Текст при этом остается редактируемым. Профит.
