Чего не используете листы?
public class Model
{
public double a;
public DateTime dt;
public double b;
и тд
}
List list = new List();
list.Add(new Model{свойства модели});
Написано
Войдите на сайт
Чтобы задать вопрос и получить на него квалифицированный ответ.
https://docs.microsoft.com/en-us/dotnet/api/system...
дальше уже добавление в коллекцию