Leqort

query = """INSERT OR REPLACE INTO users 
(id, money, bitcoin) 
VALUES(?, ?, ?);"""
cursor.execute(query, (user_id, money, bitcoins))

на сколько я помню sqlite3 это стандартная библиотека, которую достаточно импортировать import sqlite3

В тексте ошибки написано, что вы пытаетесь использовать интенты, которые не разрешили на странице приложения. Перейдите на https://discord.com/developers/applications/ выберите вашего бота, перейдите во вкладку "Bot", после чего поставьте все галочки в категории "Privileged Gateway Intents" (presence intent, server members intent и message content intent). После этого пробуйте запускать вашего бота с "discord.Intents.all()", скорее всего проблема будет решена.

Вообщем, мне нужен код

Он тебе не нужен! Но давай сначала.
Юзер нажимает старт и в это время информация о нем должна попасть в базу данных юзеров. А когда тебе надо остановить сервер ты берешь эту базу и всем по очереди начинаешь писать что ты закрыся. Это ответ на твой вопрос.
Но это так не делается. Никому не интересно, что твой бот сейчас не работает и согласись если у тебя нет конкретной задачи и ты просто тренируешься то и тысячь посещений в минуту у твоего бота тоже не будет. А вот к тому моменту когда твой бот будет настолько крут ты и сам сможешь ответить на твой вопрос. Поэтому не забивай голову ненужной информацией, а лучше подучи питон и набивай своего бота полезным функционалом.
Вот к примеру в питоне есть такая штука как list, и с его помощью можно делать крутые вещи. К примеру возьмем твоего бота:
это твой код

@bot.message_handler(commands=["start"])
def welcome(message):
  #Сделаем клавиатуру
  markup = types.ReplyKeyboardMarkup(resize_keyboard=True)
  item1 = types.KeyboardButton("Как дела?")
  item2 = types.KeyboardButton("Я знаю что ты вор!")
  item3 = types.KeyboardButton("Есть хочешь?")
  item4 = types.KeyboardButton("А спать хочешь?")
  item5 = types.KeyboardButton("Что-то секретное...")
  markup.add(item1, item2, item5)
  
  bot.send_message(message.chat.id, "Привет, {0.first_name}!\nЯ - <b>{1.first_name}</b>. Напиши мне что-то, может познакомимся, да?".format(message.from_user, bot.get_me()),
    parse_mode='html', reply_markup=markup)

А это тоже самое только с использованием list:

start_page_buttons=["Как дела?","Я знаю что ты вор!","Есть хочешь?","А спать хочешь?", "Что-то секретное..."]

def start_buttons_create():
    keyboard = types.ReplyKeyboardMarkup(resize_keyboard=True)
    for _ in start_page_buttons:
        keyboard.add(_)
    return keyboard


  
  bot.send_message(message.chat.id, "Привет, {0.first_name}!\nЯ - <b>{1.first_name}</b>. Напиши мне что-то, может познакомимся, да?".format(message.from_user, bot.get_me()),
    parse_mode='html', reply_markup=start_buttons_create())

И самое главное это то, что ту функцию которую я написал, ты можешь перенести в отдельный файл и в результате у тебя не будет оооооочень длинный код. А будет несколько файлов, каждый из которых отвечает за свой функционал