1. Попробуйте связаться с Афником (реджистри .фр доменов)
https://www.afnic.fr
Маловероятно что быстро ответят, но попытаться стоит.
Продолжайте общаться с поддержкой. У каждого регистратора могут быть свои настройки и полиси обслуживания доменов, но обычно из редемпшна можно попытаться поднять. Только учтите что может быть дополнительная fee ($40-$200)
2. Такие сервисы есть. Называется Backordering, но не думаю что кто-то сможет так восстановить .fr