Два года как перешел - да, отлично подходит.
Веб-сервер работает быстрее, настраивается проще (вообще софт ставится и настраивается несравнимо проще и быстрее), окружение ближе к продакшену.
Мощный терминал, где несложной строчкой можно сделать то, для чего нужно десяток, а то и не один кликов.
Удобно работать с сетевыми ресурсами - ftp, sftp - всё в привычном файловом менеджере, никакого дополнительного софта.
SSH - тоже из коробки и работает отлично, telnet не делает кракозябы из кириллицы.
Множество консольных инструментов, которые либо отсутствуют в Windows, либо не удобны ибо работают из командной строки (скорее всего портированы с Linux).
Имхо удобнее окружение (DE), которое можно и выбрать по вкусу, и настроить при необходимости.
Вообще множество мелочей, к которым привыкаешь сразу, и отказываться уже не хочется.
