Постоянно с таким сталкиваюсь (фриланс), тут два вариант
1. Клиент пытается сбить цену (чаще всего так и происходит)
2. Клиент не понимает что заняло столько времени
И в первом и во втором случае вероятнее всего клиент технически не подкованный и на словах всё просто, а на деле может быть много проблем, из за этого и происходит недопонимание, если с первым типом клиентов лучше не работатать, то если второму всё грамотно по полочкам разложить - в дальнейшем конфликтов на такой почве можно избежать.
