В данном Вами фрагменте кода, объект к которому применена эта анимация будет изменять свой размер и искажаться при наведении. Данный вами код должен работать.
SCSS не несет никакой роли, находясь на сервере (только занимает место). Поэтому на хостинг достаточно отправлять только "скомпилированные" CSS-файлы, ведь браузер не способен интерпретировать SCSS файлы, ему нужен только CSS.
