Я бы посоветовал Арч (да я хочу затянуть вас в нашу секту) и правильно настроенный DE.
Подойдут даже кеды (KDE), плазма нынче не тяжелее крысы (XFCE) или можно потратить время и собрать легковесное DE по кусочкам на i3 (тайловый wm).
Если хотите что-то легковесное и настраиваемое под себя но Арч слишком сложно/долго рекомендую рассмотреть другие основанные на Арч дистрибутивы
НО ТОЛЬКО НЕ Manjaro как вам рекомендовали выше.
Почему нет? Вот почему:
https://manjaro.auteiy.me/ 
