Используйте файл robots. txt. Но могут начаться проблемы с индексацией. Сначала в гугл консоли появятся замечания, что нужно доработать/исправить мобильную версию сайта (если она есть, но недоразвитая), что обнаружены недочеты или ошибки, потом возможно снижение позиций из-за Mobile Friendly, потому что действительно адаптация под мобильные и под голосовой поиск - один из трендов SEO 2020. Это что касается Гугла.
А вот, что касается Яндекса - основная версия сайта и мобильная воспринимаются роботом Яндекса как отдельные сайты и индексируются отдельно друг от друга. Чтобы помочь роботу правильно определить мобильную версию сайта, укажите на страницах основного сайта соответствующие URL мобильной версии.
