"IKE (Internet Key Exchange) — стандартный протокол набора протоколов IPsec" ((C) Википедия)
L2TP - тоже входит в эту группу, вместе с PPTP, PPPoE и прочими. А функционально это всё = VPN, нужный для предотвращения MiTM-атак.
Дальнейший ответ зависит от того, знаете ли Вы все эти умные слова, которые я тут перечислил. Если не знаете - то в Википедии есть начальные знания. А что останется неясно - спрашивайте, расскажу что знаю.