Не совершать выбор - это тоже выбор, но тогда шансы найти работу будут даже ниже, чем тебе показалось с Flutter.
Так что я бы на твоём месте закрыл список вакансил и выбрал бы то, что просто больше нравится.
Если будет проблема с поиском работы - перекатишься сравнительно быстро, ибо тебе не придётся заново изучать логику работы IDE, не придётся заново изучать что такое "условие" и "цикл", не придётся заново изучать ООП и всякие паттерны, итп.
