Попробуйте погуглить результаты HARVEST. Там по результатов хакатонов проекты приглашают в акселератор ФРИИ. А дальше мониторьте отчет по инвестициям в проекты и проверяйте работу самих проектов.
Нечто аналогичное можно провернуть с отчетами хакатонов Rusbase.
В готовом же виде инфы о всех проектов всех хакатонов нет.