Сколько советов не читай про тайм-менеджмент, а лучший способ просто забить. Лично для меня он отлично работает, хотя раньше я тоже плотно изучал этот вопрос и перечитал много статей. Через волю работает мало вещей, потому что она кратковременна, она работает только на короткие дистанции, типа вставать каждый день в 6:00. Встал и забыл. С ютубом тоже самое, вы боритесь сами с собой. Отпустите эту ситуацию и разрешите мозгу смотреть ютуб, тогда эта проблема уйдет из головы, потому что вы на ней не зациклены.