Год назад начал программировать для iOS. Касательно рабочего места понял следущее - забудьте про варианты кроме как OSX на родном железе. Все эти советы по поводу хакинтошей приведут к тому, что значительную часть времени вы будете мучиться с системой, а не учиться программированию. Вместо стабильной системы с безболезненными апдейтами (привет win10) получите абы-что и пополните ряды хейтеров.
Чтобы не мучать жабу возьмите что-то вроде mac mini 2012.
Если вам будут доказывать, что хакинтош плох только у криворуких - попросите расписать процесс накатывания мажорного апдейта или подбора кекстов для своего железа.
Накипело)