У Polylang есть свои собственные маленькие функции, полезные для таких целей. Конкретно в этом случае, есть 3 варианта:
1. Локализация строки обычным методом WordPRess - в шаблоне находим где этот текст и оборачиваем его в функцию _e() или __(). После этого делаем перевод строки в POedit, Как обычно.
2. Локализация строки точно так же, как в п.1, только вместо внешнего POedit ставим плагин Loco Translate и переводим строку прямо в админке.
3. Вместо функций _e() или __() используем функции pll__(), pll_e() вместе с pll_register_string() и переводим в админке WordPress на странице настроек Polylang.
Документация.
В любом случае, придется ковыряться в коде.
