Иван

в любой приличной CAD - это оч.просто, в т.ч. с сохранением контуров вектор.
в т.ч. потому что CAD ПО оперирует Solid , а ПО типа 3D max - mesh.
это важно понимать.
поэтому если у вас инженерная задача, и вы не привязаны к 3D max.
используйте инженерный софт.

FreeCAD . скрипты на Python.

не увидел там 3D конфигуратора.
HTML5+CSS+JS+SVG(вероятно).

для 3D конфигураторов есть ряд JS фреймворков.
Three.js
Babylon.js
Cocos2D
и т.д.

прочтите еще это
Чем отличаются canvas от webgl, и что лучше учить для 3d-анимации?

все в кучу однако намешали.
во первых стоит различать Solid и MESH модели. Первые дают точный объем "сложной фигуры". Вторые как бы нет, т.к. состоят из полигонов. (т.е. модель как бы пустая внутри в отличии от SOLID).
в инженерных CAD используются SOLID моделирование как правило , и "да" используя какую либо инженерную CAD Вы сможете получить объем фигуры. возможно у этой CAD есть API.
навскидку можно засоветовать OnShape - это онлайн CAD c API ( бесплатный только для открытых моделей, видных всем).

во вторых , подсчет объемов очень сильно зависит от что есть "сложная фигура". Вы можете на каком нибудь Three.js написать сервис, где можно вытягивать , к примеру стены из прямоугольников, и там же считать объем.

вообщем , вариантов масса, необходимо уточнение задачи. что нужно строить, что нужно юзеру , в какой среде это будет работать, необходимая точность и так далее.