Ingtar

munin или скриптами запускать проверку и отправлять ответ (для одного сервера)
Зббикс это реально пушка :)

Почему именно Windows?
Не агитирую за использование Open-Source, но хотелось бы узнать — будет ли на сервере еще что либо кроме почты? Объемы пользователей не очень большие,

По описанию подходит Novell NetWare, но ради 30 пользователей такое поднимать…